方便米饭生产线详细说明
江南大学方便食品系统技术研究所经过数十年研究，一举攻克带颗粒物料流体输送与定量包装、纤维物料湿法超细粉碎等技术难题，从而为传统主食米饭工业化生产奠定了坚实的技术基础。江苏东方名厨食品科技有限公司作为研究所的中试基地，现已成功开发了桥奕桥方便米饭宝与五谷浓浆宝等系列**方便食品，并已在南京高校市场进行试销，产品广受青年学生的热捧。 “方便米饭宝”是将大米、糯米、果蔬、肉类、调味品等生鲜原料混合（或包馅夹心）定量充填至耐蒸煮复合包材内进行熟制**而制成的米饭产品，其形状就是用复合材料包装的“米饭肠”（亦可制造成盒装与杯装形式）。产品采用尼龙薄膜作为包装材料，不仅很大程度锁住了产品的营养美味，而且在减少包装材料用量、降低包装成本的同时，也使产品便于保藏、方便携带（可边走边吃）。 “方便米饭宝”加工过程采用生鲜米粒物料定量充填技术，以及生鲜物料熟制与**工序一次完成技术，解决了传统米饭工业化生产所遇共性技术难题。创新工艺技术的应用，不仅缩短了加工流程，而且延长了产品货架寿命，提高了产品品质，使得贮藏时易返生的米饭在重新加热后，仍可获得“松、软、弹、滑”新鲜米饭的品质。江南大学在“方便米饭宝”产品的创新工艺技术上取得了重大突破，申获了**发明专利，拥有完全的自主知识产权。? “五谷浓浆宝”是将五谷、果蔬等原料经预处理、全果磨浆、调配、包装、**等工序后制成冲调型代餐饮品。研究所利用“纤维物料湿法超细粉碎”技术及装备，使得谷物果蔬等原料的所有成分特别是皮渣纤维等都得到了充分的粉碎细化，从而不仅使得浓浆宝富含原料本身含有的各类营养成分，而且因膳食纤维等天然增稠剂的存在使得产品浓度很大，适宜作为代餐饮品。 欢迎各位有志之士加入我们的创业团队，任何、管理、营销上的支持都可以作为合作的方式，欢迎垂询！张先生 15951513341?
