圆桶型炒货机|炒板栗机多少钱一详细说明
传统炒货机以煤或柴为加热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的***为一体，可使用液化气或燃气作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了**的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能 ， 工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、***立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。 产品规格 价格：燃气型：2100元 锅的直径：65*80CM??? 锅内深度：约30-35 CM 容量：20-25 L/缸 功率：750W（燃气型） 钢圈高度：10CM 电源：220V 实物图： 电热型：2280元 功率：4.75KW? （全电型） 电源：220V/380V 板栗机用途： 适合所有炒货、保养品原料加工，营养办好原料加工，中*店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品 糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。 ? 1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的质量板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾比较好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。 ? 2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 ? 3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 ? 4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 ? 5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。 ? 板栗配套使用的机器有：板栗去毛刺机：1680元 板栗开口机：1680元 板栗配料： 2.板栗沙子 50元/包/20斤 3.糖稀：220元/桶/40斤 4.板栗不锈钢铲10元/把 ? ?
