销售 电磁熬糖锅 化糖锅详细说明
电磁熬糖锅电磁感应加热 1、耗电的 95％ 转化为工作热能，线圈损耗 ≈ 2％, 控制单元损耗 ≈ 2％, 绝缘隔热层可以将98％的能量保留在锅体上。 2、只加热锅体，而其他部件保持冷却。 3、消除加热的惯性现象，升温降温迅速**。 4、加热无死角，锅体均匀加热。 5、电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。 ?普通加热圈加热方式 接触式热传递加热。 1、耗电的 30-70％ 转化为工作热能。 2、加热必须通过接触方式传递热能。 3、加热及冷却都有惯性现象产生，及升温降温都缓慢。 4、加热有死角，不能完全包裹在锅体外层。 5、加热圈损耗大，寿命短。 ? 适用范围 制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类 制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料 馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料 调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等 制*业：*材加热，搅拌等 日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等 也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。 特点－－－－确保搅拌匀称，每锅品质相同，色泽一致，香味浓郁 1.品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温精确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用。节省人工 2.安全：无明火，无，无火灾，无危险。 3.节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95％以上，与传统方式加热相比，节能50％。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。 4.**：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。 5.**：无极火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。 6.卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。 7.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致 8.节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数 9.使用寿命长：采用进口**配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用 公司名称：诸城市**机械有限公司 电话：15866509878 微信号：15866509878 QQ：3334960700 地址：诸城市舜王街道斜屋工业园
