膨化食品设备详细说明
目前市面上销售的各种膨化食品主要以谷物、豆类、薯粉类、蔬菜粉类等为原料,经膨化食品机械设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,独具一格地形成了食品的一大类。而且生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快。 ? ? ? ?济南霖奥膨化食品机械设备双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的**状态等品质要求。? 作为本条生产线主要设备的双螺杆膨化机具有以下主要特点: 1.主机采用**的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。 2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合 3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命 4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精确 5.螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理 6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺 烘干设备具有以下主要特点: 1. 烘干耗电量低,相比微波等形式的烘干机,本烘干机的相同烘干效果下,使用的耗电量相对较低,节能**。 2. 操作方便简单,整条生产线为全自动生产线,烘干箱表面体型巨大,但是自动化程度高,网带式单层单方向行走,往复式循环,食品从比较高层进入之后由上而下逐层下降,**终从比较低层出烘干箱,进入流程中的额下一个阶段中进行。 ? ? 双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。目前来说膨化食品机械的应用主要有:一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品;二是以面粉为原料生产各种仿真食品;三是以植物蛋白为原料生产**状蛋白食品(俗称人造肉);四是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。 ? ? ? ? 济南霖奥***型、****膨化食品生产线采用目前**的双螺杆挤压熟化技术用**普通常见的面粉、玉米粉、大米粉经过挤压熟化生产市场上流行的各种形状的膨化食品、薯条薯片、锅巴、麦香鸡块、夹心米酥、米果等各种膨化休闲小食品;也可变换模具及辅助设备,生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以“适用原料***、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于**水平。? ? ? ? ?膨化食品生产线设备组成:拌粉机----双螺杆挤出机----多功能整形机----大提升机----三层电烘箱----自动调味线膨化食品生产线工艺流程:原料混合----挤出膨化----整形切断----提升输送----焙烤----喷油调味?