可倾式燃气搅拌炒锅详细说明
设备简介 锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大、热效率高。可搅拌和不搅拌任意选用,多功能提取罐采用可倾翻锅,出料快速干净。结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。凡接触食品部分全部采用质量不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。 适用范围 ***适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制*、与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也可用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、****、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 技术参数 规格/型号 LS―50L LS―100L LS―200L LS―300L LS―400L LS―500L LS―600L 容积(升) 50 100 200 300 400 500 600 内胆直径(mm) 600 700 800 900 1000 1100 1200 加热面积(m2) 0.55 0.75 0.98 1.25 1.53 1.86 2.2 燃气消耗量(立方) 1―2 1―2 1.5―2.5 2―3 2―3 2―3 2.2―3.5 搅拌功率(可选) 0.75kw 1.1kw 1.1kw 1.5 1.5 2.2 2.2 搅拌转速(可选) 21转 21转 21转 21转 21转 17―21转 17―21转 搅拌形式 轴向刮底 轴向刮底 轴向刮底 轴向刮底 轴向刮底 轴向刮底 轴向刮底