工银海鲜酱炒锅 海鲜汁搅拌夹层详细说明
海鲜酱炒锅 海鲜汁加工设备 燃气夹层锅产品介绍: ? ? ??燃气夹层锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。使用**的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。 海鲜酱炒锅 海鲜汁加工设备 燃气夹层锅分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 海鲜酱炒锅 海鲜汁加工设备 燃气夹层锅结构: 立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。 燃气夹层锅锅体材质: (a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; (b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 ? ? ??我公司生产的夹层锅可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅。立式夹层锅又分为普通搅拌夹层锅和刮底搅拌夹层锅。可倾式夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。 海鲜酱炒锅 海鲜汁加工设备 燃气夹层锅翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能**的食品加工设备。本机广泛应用于酱类、肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。 海鲜酱炒锅 海鲜汁加工设备 燃气夹层锅优势: ?(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。 ?(2)、火焰温度随意调节,温度比较高达300℃左右。 ?(3)、结构合理,使用操作方便。 ?(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。 ?(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。 ?(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。、 ? ? ?? 海鲜酱炒锅 海鲜汁加工设备 燃气夹层锅应用范围与特点: ? ? ??广泛应用于火锅底料、辣椒酱、糖果、制*、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 ?? ? ? ??燃气夹层锅是使用液化气或天然气为直接燃烧热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 ?