方便米饭方便营养粉详细说明
方便米饭：是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。 方便粥用米：浸泡性速煮性非常好，可强化各种营养元素。作为新一代的方便食品，具有携带方便，食用方便，营养价值高的特性。 玉米膨化方便粉是以玉米为主要原料 ,花生、芝麻及多种调味品为辅料 ,通过膨化等工序精细加工而成的一种富有营养的速溶膨化食品。它不仅能有效地解决玉米食品质量低的问题 ,并且保留了玉米食品原有的色香味。本研究对玉米膨化方便粉的加工工艺流程、操作要点、营养成分、技术指标、加工试验及主要技术参数等问题进行了分析和讨论???? 方便薯粉以甘薯淀粉为主要原料 ,经过净化脱色、挤压糊化和干燥成型等工序后 ,附加不同口味调味料包 ,制成方便薯粉。
