牛奶干燥机详细说明
一、概述 ???? 由于鲜牛奶的含固量只有10％，含固量太低，如果直接用喷雾干燥，从经济性能来考虑，采用喷雾干燥机制取奶粉成本太高。在喷雾干燥之前，需要将牛奶用蒸发的方法浓缩到45％~48％的含固量，这样再用喷雾干燥就较为经济，因为现代化蒸发器中蒸发水约比喷雾干燥机蒸发水分便宜10倍。因此干燥前的蒸发是一项重要的经济措施。根据以往我公司为其它乳品厂加工制造的喷雾干燥机的经验，一般浓缩至45％~48％的含固量，喷雾干燥机采用的进口空气温度约为160℃左右。 二、工艺流程特点： ??? 1、本工艺流程是目前**、合理生产奶粉的工艺流程。 ??? 2、本工艺流程由于采用浓缩蒸发这一工序，不仅提高了产品质量，还**节约了能耗。 ??? 3、本工艺生产的奶粉可湿性强、分散能力大、可溶性好。
