红肠加工全自动*熏炉详细说明
*熏炉产品介绍： ? ? *熏炉我公司引进消化国外**技术，结合生产加工豆制品系列产品的实践经验，自行研制开发的国内新型*熏蒸煮炉。该设备可满足用户在豆制品过程中*熏、烘干、蒸煮等各工艺，在温度、时间、*量等方面全部自动控制。亦可用于水产品及其他食品的加工。具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、*熏香浓、自动控温定时控制等特点，本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的必备设备，具有蒸煮、*熏、烘干功能，*熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、*量自动可调，是肉类食品加工提高产品优先设备。 ? *熏炉主要配置： ? ? 1、西门子人机界面+西门子PLC可编程控制器。 ? ? 2、西门子电机+铝镁合金航空风轮。 ? ? 3、采用****螺旋冲洗系统。（中德合资高压不锈钢水泵） ? ? 4、中国台湾齿轮减速送料机。 ? ? 5、分体组装结构，解决运输.进门空间问题。 ? ? 6、多层风量调节板。 ? ? 备注；生产能力根据产品不同会有差异。高温功能需要增加额外的电加热系统。 ? *熏炉特点： ? ? 1、本*熏炉采用视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单 ? ? 2、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、烘烤干燥（热风）、*熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统，箱内熏*与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在*熏箱内的肉制品，使其熟化和**。 ? ? 3、*雾发生装置采用木粒发*器、发*稳定、上色快、并且进入箱体中的*干净清洁。 ? ? 4、采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.3~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。 ? ? 5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。 ? ? 6、各工艺参数（时间、温度等）由显示屏显示、控制，可确保准确无误。 ? ? 7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。 ? ? 8、.制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下，也能显示炉内温 ? ? 9、配置高压管道泵用于清洗盘及*管中的污垢，在盘管及*道中装有各种角度的喷嘴。 *熏炉主要技术参数： ? ? 加工定制 是 品牌 汉科 型号 QZX-1000 电压v 380 功率kw 23 净重kg 3800 包装 标准包装 外形尺寸mm 4500*1540*2870 产能kg/次 1000 ? ? 实图拍摄： ? 售后服务： ? ? 1、设备安装完毕后，对贵公司**的操作人员进行**指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。 ? ? 2、对产品提供一年的**保修。保修期满后，我公司对产品提供长久性维护，只收取成本费。 ? ? 3、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，我公司安排人员赶到现场维修，保障设备的正常运转。 ?
