全自动巴氏**线详细说明
? 巴氏**机有哪些*** 巴氏**机 产品型号：DH-1000系列巴氏**机? 产量：1T/h? 2T/h 5T/h（可根据用户要求定做） 主要材质：304不锈钢??? 电机功率：根据设备类型 设定电源：380V 50Hz 3相?? 单价：面议（根据产品类型设定） 巴氏**加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏**法是低温**。这里所说的低温只是相对高温高压**机来言。是指低于100摄氏度的**方式、 巴氏**机整机采用质量SUS304不锈钢制作，**温度、速度可根据工艺要求设定。 巴氏**机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。 巴氏**机彻底解决了**过程中因为自动化程度低而造成的“随各种类型低温肉食制品**、火腿肠** 、香肠**、水果罐头**、果汁饮料**、蔬菜汁饮料**、酱腌菜**、酱菜**、盐渍菜**、 腌渍菜**、大酱**、大根**、泡菜**、榨菜**、山野菜**、果酱**、果冻**、豆制品**、 酸奶**、奶制品**、罐头**等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、 罐头包装物的**。巴氏**机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。 加强了随意性”加强了“一致性”，**提高了**的成功率。 巴氏**机的**原理 **的原理是在一定温度范围内，温度越低，**繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，**就会死亡。不同的**有不同的**适生长温度和耐热力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的**或**芽孢 ? 巴氏消毒酱菜要在80-90℃左右的温度下**时间10-30分钟左右，且 可以杀死酱菜内的大部分有害**。使保持期可以保持在两年以上 巴氏**机的种类 ? 当今使用的巴氏**程序种类繁多。巴氏**机被广泛应用于酱菜、泡菜、 低温肉食制品**、火腿肠**、香肠**、水果罐头**、果汁饮料**、 蔬菜汁饮料**、酱腌菜**、酱菜**、盐渍菜**、腌渍 菜**、大酱 **、大根**、泡菜**、榨菜**、山野菜**、果酱**、果冻**、 豆制品**、酸奶**、奶制品**、罐头**等真空软包装食品、软管软瓶 包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的**。维持水温在 70-90℃，保持15分钟左右（不同产品不同**时长）。 采用这一方法，可以消灭各种生长型致病菌，**效率可达 97.3％~99.9％，经**后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌不但对人无害反而 有益**。**的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营 养损失。冷热交替可以使**迅速死亡。 工艺流程：**―冷却―清洗―干燥，可配备**曲线记录仪监控生产过程，达到自动**，安全卫生的生产目的。输送机、**机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。 ?巴氏**机完美地保存了产品的营养与天然风味，在所有**产品中 是比较好的一种。
