供应xz-200*熏炉 熏鸡*详细说明
生产肉制品加工成套设备的定点厂家。本公司是集机械设计、制造、销售于一体,在肉食品加工机械方面拥有雄厚的技术力量,拥有**的生产工艺,配套齐全的生产设备,多年来,为用户研制了一系列适用于从事肉类制品加工的大、中、小型设备。业务客户遍布**各地大中小城市及国外用户。 加热系统: 蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。 箱体系统: ?**标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外质量不锈钢材料。 模块化结构。 *熏箱由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、*熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发*装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。 箱体系统:**标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外质量不锈钢材料。模块化结构。 *熏箱由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、*熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发*装置、主管路、电器控制部分等系统组成。 (1)主机(炉体)食品的*熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内*量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和*熏温度。 (2)发*装置一? 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发*炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发*,被风机吸入主机以熏制熟食品。 (如图) ? 发*装置二? 炉体内存放在木屑的发*盘,把木屑或者果糖存放到发*盘上,按键控制面板的发*按钮,并调节时间,*雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节