供应肉制品斩拌机 猪肉斩拌机详细说明
?肉制品斩拌机斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、猪肉斩拌机水一起搅拌成均匀的乳化物。 斩拌机优势: 1、可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、?肉制品斩拌机脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而比较大限度的保留了原有色、香、猪肉斩拌机味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 2、具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、?肉制品斩拌机筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。猪肉斩拌机该机采用了**的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。 配置: 整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。 1、猪肉斩拌机本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。 3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,?肉制品斩拌机料转拌、乳化效果好。 4、选用进口轴承电机符合欧标,抗过载能力强。 5、转速达到4500转,猪肉斩拌机能**提高乳化效果,使产品出品率更**果更好 6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm 肉制品斩拌机产品特点: ?? 1、该机噪音小,效率高,节能效果***。 ?? 2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。 ?? 3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。 ?? 4、电器部件采用防水设计,?肉制品斩拌机密封性好,清洗方便。 ?? 5:配有出料器,猪肉斩拌机出料方便、干净