真空吸料型肉制品腌渍滚揉机详细说明
? ? ?真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到**、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。 ? ? ?全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能**。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，比较大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 1本机采用质量不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。 2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。 3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能 4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。 *** 使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一 提高了肉制品的保质期 提高了出成品率 提高了工作效率 节约了工作时间减轻了劳动程度 功能 自由设定工作时间 自由设定滚揉、间歇时间 自由设定真空度 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 滚筒容积 50L 300L 500L 600L 800L 1000L 1200L 1400L 1800L 装料量（kg） 30 150 260 300 400 500 600 700 1350 真空度(Mpa) 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 滚筒转速（r/min） 35 7.5 7 7 6.5 6 4 4 4 总功率（Kw） 1.12 2.25 2.95 2.95 3.75 4.75 5.1 5.1 6.6 外型尺寸（mm） 840*500*930 1420*920*1450 1780*1020*1550 1980*1020*1550 2000*1230*1800 2140*1330*1900 2350*1330*1990 2400*1440*2100 2700*1540*2220 总重量（kg） 100 440 500 530 600 630 800 980 1300
