供应滚揉机设备详细说明
诸城市华钢机械有限公司位于舜帝故里，山东诸城！本公司是一家生产肉制品加工成套设备的定点厂家。本公司是集机械设计、制造、销售于一体，在肉食品加工机械方面拥有雄厚的技术力量，拥有**的生产工艺，配套齐全的生产设备，多年来，为用户研制了一系列适用于从事肉类制品加工的大、中、小型设备。业务客户遍布**各地大中小城市及国外用户。 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，增强肉的结着力、 缯强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。 同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的
