玉米生产线详细说明
玉米生产线咨询电话:13031661177qq:2958526945??甜玉米营养价值高,适口性好,加工品种多样,受到消费者的欢迎,特别是受到中***宾馆饭店的青睐,成为餐桌上新型佳肴之一。甜玉米加工产品还是重要出口创汇产品之一。世界上除美国外,其他**甜玉米生产及其加工产品甚少,而西欧和东南亚地区的需求量日益扩大,发展甜玉米生产及其加工产品有广阔的市场。 工艺流程: 甜玉米?速冻玉米粒:?原料→去苞衣除须→挑选→清洗→脱粒→挑选(将坏粒挑出)→清洗玉米粒→漂烫(温度90°左右,时间为4-6min)→冷却(温度0-5度,时间3-5min)→挑选(输送过程中,挑出杂质、未烫投的、碎的)→沥干水分→速冻(传动带的玉米粒的厚度是30-40mm,速冻时间4-15分钟,玉米粒的中心温度达到-18度即可)→包装(-6度的情况下迅速包装)→冷藏(冷藏温度-18度,相对湿度95―98%,不能太密集,以便空气流通