牛肉是面子，面条是灵魂——兰州本土本坊
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看完三生三世十里拉面后的***感想，就是来碗牛肉面。
世间相当好吃的食物，总是带着**，想起小时候，不管是蝉鸣声自行车铃声熙攘纷扰的夏夜，还是狂奔回家后甩掉挂满冰碴子厚靴的冬日。
从那个神奇的厨房，袅袅飘出预言般的香气，母亲端出来的一碗牛肉面，总是滚烫总是满满当当，迫不及待刺溜吃下面条，却被热气蒸腾的热汗涔涔，浓汤传递全身暖意，温柔着嗷嗷待哺的胃。
现在，以时间，烹煮一碗鲜活的生命，静待汁水渐浓，汤色渐稠，多年以后，打拼一家牛肉面店，可以做一碗地道的兰州牛肉面，有熟悉的味道，看着一张张或熟悉或陌生的脸颊吞咽着面条，面红耳赤。牛－肉－面，嘴唇轻摆之间，有淳朴的浓香、肆意的肉香和黄河水声拍打。这才是**牛肉面,你说的只能说是牛肉加面, 一碗兰州牛肉面，碗深、汤宽、面黄、辣子红亮、蒜苗碧绿，热腾腾得端到面前，香味直接扑鼻上来。
先喝一口清汤，再加入肉片卤蛋，潇洒得撒上几抹红辣子，然后呼噜呼噜吸进口中，面不断，嘴不停，筋道的面条跟舌头牙齿推推搡搡，有用手指捏气泡膜的**。配上厚实的牛肉，一种简单而直接的满足。吃面的***是喝汤，没有勺子，埋头下去，器极粗，汤极柔，痛快伶俐。
软而不烂的牛肉，配上浓郁的汤汁，再来些小菜，胃和心灵都得到了极大的满足，一碗面很快就能一扫而光。落座牛肉面馆，食客们都不禁会生出“大块吃肉，大碗喝汤”的酣畅奔放之感，吃个牛肉面也能吃出江湖豪情。就算谁都留不住时光,却有一碗面可以留住你;以前牛肉还算是***品，如果谁能吃上一碗有汤有牛肉的面，那肯定能炫耀上几天，而如今牛肉面已成为国民美食。所以牛肉面不只是一种文化，更是一种时代记忆。
（秋风十里，不如来碗牛肉面）
是什么吸引越来越多的创业者加入兰州本土本坊，让这个团队变得越来越强大。归根到底，还是本土本坊牛肉面一直以来都保持传统**的牛肉拉面风味，树立**统一的品牌形象，让每一家加盟店无论在哪个地方都能做出相当**的兰州牛肉面。
兰州本土本坊牛肉面，以独特的口味赢得了大众的一致好评，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能品尝出牛肉面的酸辣清香。兰州本土本坊的牛肉肥而不腻，肉烂而有不乏嚼劲，再加上精美的特色小菜。
兰州本土本坊牛肉面“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”的特色，其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面。
目前，兰州本土本坊牛肉面多家连锁加盟店，兰州本土本坊牛肉面连锁加盟，值得信赖的品牌。不要再为创业路上的加盟品牌而犹豫不决了，兰州本土本坊总部会根据不同环境设计不同的店面装修风格。
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