为传播正确的啤酒消费文化，肃清不实谣言，1月17日，由新华网·**食品辟谣**、**酒业协会共同主办的“2017**啤酒辟谣论坛”在京举行。新华网总裁助理、**食品辟谣**秘书长徐明伟在致辞中指出，“**食品辟谣**”致力于以科学**的声音肃清食品谣言，维护食品安全消费环境，营造清朗的网络空间。
徐明伟：正本清源 以科学**声音肃清食品谣言
随着啤酒行业的快速发展，啤酒的消费者遍布社会各行各业、各个阶层，关于啤酒的谣言也层出不穷。徐明伟表示，这些谣言经过微博、微信及朋友圈的转发，传播范围和影响呈现几何级数增长，给广大消费者带来了误导，对啤酒消费产生了较大的误解和认知误区。
“面对谣言，要让公众多一分理性的辨别，少一分盲目的传播。”徐明伟说，要以科学**的声音肃清食品谣言，传播正确的食品安全知识和啤酒文化，促进行业**发展。
论坛上，徐明伟作为**食品辟谣**秘书长，还对**成立一年多来的工作进行了介绍。他表示，“**食品辟谣**”一直致力于成为**食品辟谣的***平台。2016年以来，在**食*监总局等部委指导下，**联合相关行业协会举办了乳业辟谣发布会、方便食品辟谣发布会、**食品辟谣论坛等多项重磅活动，聚焦食品细分行业辟谣，以科学**的声音粉碎网络谣言。其中新华网发布的《农业部**辟谣：无籽葡萄与避孕*无关 可放心食用》、《网传的蒜苔视频到底咋回事儿?》等多篇辟谣稿件，影响力巨大，收获了良好传播效果。
徐明伟透露，下一步，**将继续升级辟谣，陆续推出谣言数据库、谣言举报、网友互动等特色栏目。**还将继续收集饮料、农产品、保养食品等相关细分行业的谣言及不良信息，并定期进行发布。“希望有更多力量加入到辟谣**中来，共同为‘提升**食品整体形象，推动**食品品牌发展’而努力。”
