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商用厨房设备

文章来源:www.zcdcj.com 上传时间:2017-11-07 浏览次数:
文章摘要:商用厨房设备价格_商用厨房设备多少钱_商用厨房设备厂家商用厨房设备种类多,品牌也不少,质量好坏有差异,在选购的时候,价格上也是有差异的。大家喜欢在购买的时候,看商用厨房设备价格一览表上的情况,这个表格也**是个参考性的东西,并不能作为**终购买的价格,因此大家还需要多去咨询下,并以实际价格为准。目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,相当常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单...

商用厨房设备价格_商用厨房设备多少钱_商用厨房设备厂家

商用厨房设备种类多,品牌也不少,质量好坏有差异,在选购的时候,价格上也是有差异的。大家喜欢在购买的时候,看商用厨房设备价格一览表上的情况,这个表格也**是个参考性的东西,并不能作为**终购买的价格,因此大家还需要多去咨询下,并以实际价格为准。

目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,相当常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色**,节省成本,将是未来的发展趋势。

为了食物卫生和厨房人员**,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

调理设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。

机械类设备主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

制冷保温设备:为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为相当常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

商用厨房所需要的设备太多了,每个大的类别下面,又可以划分出很多的小类别。具体到一种设备的品牌、质量等情况,价格也不一样。即便是看到了比较详细的价格一览表,也**是个参考,不能作为**终的购买价格。