砂锅串串，顾名思义即为砂锅熬煮开来，与其他锅相比，用砂锅煮开不仅对身体有好处，串串也会变得更香。
砂锅串串起源于四川，也是草根美食相当大众化的体现，在四川遍地都能够看到砂锅串串店，在红极一时的《舌尖上的**》中，就曾经探寻过砂锅串串的故事，可以说砂锅串串香既**了部分的川蜀文化，也成为了让川蜀人久念不忘的味觉记忆。
码头之尚砂锅串串，
这不是一般的砂锅串串，这是一家加盟店。始终秉承“分享传统美味 改良火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮品牌”为发展目标，开启了始终以“美味**一次性锅底”为时尚休闲串串文化的新时代。
隶属大唐厨师，公司创始团队在传统川渝火锅“麻、辣、鲜、香”的基础上，用瓷土高温烧制而成的砂锅代替传统的铁锅和铜锅，砂锅不含对人体有害的任何元素， 炖煮对食物无任何质的变化，锅底不易混浊，受热均匀，不易粘锅。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态， 砂锅独具的保温、温度更均衡、节能、 容易入味以及内循环比较好等诸多传统锅无可企及的***。
公司连锁加盟店现如今**加盟店200家，构建了一条系统化的、庞大的连锁经营网络。传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的味道特点，优化改良，搭配精致菜肴与浓香蘸酱，香飘十里，色、香、味俱全，成为串串一绝，深受好吃嘴们的热烈追捧。我们承诺“只做食材本身的味道”，不添加任何《食品法》不允许的添加剂和飘香剂，这也是为什么我们的香味是越近越香，味道也是越吃越香的原因。不浑汤，不苦尾，不变色，将味蕾享受、**营养、休闲消费融为一体。
说到码头之尚砂锅串串，采用独具特色的山西黑沙纯手工制造砂锅，这种砂锅具有煮粥不失营养，炖肉香而不腻的特点，巧妙滴糅合进串串的烹煮后，这种特制的砂锅独有的清香与***配料形成了完美的融合，味道醇厚，麻辣美味。
各种串串干净卫生又新鲜，看着都食指大动。而相当具特色的牛肉也是相当有讲究，用啤酒研制过的牛肉更有嚼劲噢。九种风味牛肉吃到爽。
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