不锈钢压面机操作使用
1.将不锈钢压面机安放在工作位置处的水平面上,调整支脚高度,使机器平稳、可靠。
2.***压面轮上的防锈油纸,压面轮之间、输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙符合要求。
3.检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4.在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下"ON"按钮,检查转向,机器转向应与机器上所标识的转向一致。
5.每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。
6. 不锈钢压面机在工作中切勿将手或其它杂物放入压面轮之间以免发生危险。
7.先使用2-3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉压面轮及其它部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)。
8.根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整压面轮进退,以达到调整压面轮间隙,压面轮间隙在允许的压面轮调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,压面轮间隙应由厚到薄逐级调整。
9.所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行!
10. 不锈钢压面机使用中,压面机转速减慢(压面速度减慢),可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
11.每次用完后对机器认真清理,确保食品卫生,清理时不得用锐器刮轧辊表面,也不得用水直接冲洗。
12.机器长时间停用时,应在压面轮表面涂抹少量食用防锈油。
13.机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用。
14.产品在运输过程中,严禁磕碰、倾倒、倒置,以免机器损坏,影响使用。
15.产品在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。
*公司名称:悦金煌厨具厂
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