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测量奶茶原料的器具重量换算大全—兰州百盛可可

文章来源:bskk.shop.88360.com 上传时间:2017-12-18 浏览次数:
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测量奶茶原料的器具重量换算大全

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做奶茶讲究配方用量,差一点就会影响口感,动不动就是多少磅、多少匙、多少杯,就算我知道大概的概念也不知道你的器具跟我的是否一致啊!所以小编把做奶茶所需的各种单位都给整理了一番,快来收藏!

●●●●

重量换算表:

1= 45412=10钱,一钱=3.75

盎司(盎司)=28.35

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卷转换表:

量杯=16大匙=235C.C一汤匙=3茶匙=15C.C,一茶匙=5C.C1/2小匙=2.5CC

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材料换算表:

黄油1汤匙= 131= 227=1/21= 2条,1=454

玛丽倒牛奶1汤匙=141= 227=1/2

色拉油1汤匙= 141= 227=1/2

牛奶1汤匙= 141= 227=1/2=+=奶粉4汤匙牛奶1/2+

牛奶1汤匙=6.25

蛋(连壳)1=60,鸡蛋(不带壳)1=55

蛋黄1=20,蛋白1=35

砂糖1= 200

糖粉1= 130

砂糖1=180-200

粗糖1=200-220

糖浆1汤匙= 21

棉花,白糖(过筛)1= 130

面粉1= 120

玉米粉1大匙= 12.6

可可粉1汤匙=7

花生酱1汤匙= 16

蜂蜜1汤匙=21;1=340

切碎的坚果1= 114

葡萄干1= 170

干酵母1小匙=3

1茶匙=5

泡打粉(发粉)1茶匙= 4

小苏打1茶匙=4.7

牙垢奶油1茶匙=3.2

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